本報15日訊（記者王陽陽）15日，哈爾濱市第三中學（南崗校區(qū)）實驗室里，5組學生正手持檢測卡專注觀察蔬菜農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果。這是由省市場監(jiān)管局、哈爾濱市市場監(jiān)管局、哈爾濱市教育局聯(lián)合主辦，哈爾濱市第三中學與深圳易瑞生物技術(shù)股份有限公司協(xié)辦的“科技賦能，守護食安—‘快檢技術(shù)’護校園”活動核心場景。
活動現(xiàn)場，“你點我檢”環(huán)節(jié)互動感十足。學生代表從食堂新鮮蔬菜中隨機選樣，易瑞生物實驗室主任姜平帶領(lǐng)技術(shù)團隊圍繞“校園食品安全”開展科普，重點講解快檢技術(shù)在校園蔬菜檢測中的應用價值。實操中，學生們在技術(shù)人員指導下，遵循“取樣—萃取—滴加—判讀”流程完成檢測。此外，現(xiàn)場亮相的快檢車具備“現(xiàn)場取樣、即時檢測”功能，未來將配合監(jiān)管部門為校園提供常態(tài)化快檢服務。
哈爾濱市市場監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)處相關(guān)人員介紹，近年來，個別食品安全事件暴露管控短板，快檢技術(shù)可從源頭、加工環(huán)節(jié)及時發(fā)現(xiàn)農(nóng)殘、獸殘、微生物污染等問題，彌補傳統(tǒng)檢測周期長的不足；“學生點樣、現(xiàn)場檢測、結(jié)果公示”的形式，既落實《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》及“全覆蓋”檢測要求，也強化各方信心，推動“監(jiān)管+體驗+監(jiān)督”多元共治。